Kazeina to te frakcje białek mleka, które oddzielają się od serwatki, tworząc skrzep w procesie produkcji sera. Kazeina należy do białek o najwyższej wartości biologicznej, albowiem charakteryzuje się wzorcowym aminogramem, czyli taką kompozycją aminokwasów, która zapewnia optymalny przebieg procesu syntezy białek w naszym organizmie. Jak bowiem [...]
Zamknij oczy i wyobraź sobie, że leżysz wygodnie, a delikatne dźwięki mis i dzwonków spływają po Tobie i otulają Cię niczym ciepły koc. Kojące wibracje rozchodzą się po Twoim ciele, uwalniając napięcie, które w sobie skrywałeś. Gdy zanurzasz się w głęboko medytacyjną przestrzeń, Twój umysł zostaje oczyszczony ze zbędnych myśli i zmartwień. [...]
[...] w Hebrew Senior Institute for Aging na Uniwersytecie w Bostonie w połączeniu z naukowcami z Beth Israel Deaconess Medical Center i University of Calgary wykorzystali dane badania, które trwało blisko 40 lat. Okazało się, że niezależnie od tego, czy spadek masy był stopniowy i niewielkiej wartości, czy były to epizody większej utraty masy [...]
[...] ryzykiem zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Cytowane badanie potwierdza korzyści płynące ze spożywania śniadania w promowaniu zdrowia układu krążenia. Referencje, badania, literatura: Kylie J Smith i in. Skipping breakfast: longitudinal associations with cardiometabolic risk factors in the Childhood Determinants of Adult Health Study [...]
[...] system hormonalny, funkcjonowanie nerek, wątroby, serca, lipidogram, glikemię, stężenie insuliny, tym możesz wymagać bardziej obszernych i częstszych badań. Wyniki badania sugerowały, że górnicy hematytu są narażeni na 70% wyższe ryzyko śmierci z powodu raka płuc. Najprawdopodobniej wynika to z toksycznego wpływu tlenków żelaza, być [...]
Tauryna naturalnie obficie występuje w mięśniach i to właśnie produkty mięsne zawierają jej największe ilości. Jest ona organicznym związkiem chemicznym, należącym do grupy aminokwasów siarkowych. Biochemicznie, jest to pochodna cysteiny, aminokwasu białkowego zawierającego siarkę. Dodatkowo, po 10-sekundowej ciągłej stymulacji elektrycznej [...]
[...] drążka wyciągu wąskim chwytem neutralnym, większy przyrost mocy w teście wchodzenia po schodach. Zanim pobiegniesz na siłownię mam zasadnicze wątpliwości dotyczące ww. badania. Zupełnie inaczej na trening zareagują osoby młode, a całkiem inaczej te, które są wytrenowane. Potwierdzają to obserwacje Schoenfeld BJ . 21 wytrenowanych siłowo [...]
Witamina D nazywana jest "witaminą słońca". W jaki sposób światło słoneczne przyczynia się do produkcji witaminy D? Kiedy wystawiasz skórę na działanie promieni słonecznych, to one" przekształcają" związki na skórze w prekursory witaminy D. Następnie wątroba i nerki przekształcają te prekursory w formy witaminy D, z których może korzystać nasz [...]
[...] we krwi (albo są one natychmiast usuwane). Dlatego można wyciągnąć całkowicie mylne wnioski z analizy wyników badań krwi maratończyka, triatlonisty czy kolarza. Referencje, badania: Kaoru Sugama, Katsuhiko Suzuki, Kayo Yoshitani, Koso Shiraishi, Takashi Kometani „Urinary excretion of cytokines versus their plasma levels after endurance exercise” [...]
Probiotykiem można nazwać preparat, który dostarcza odpowiedniej ilości żywych, ściśle określonych drobnoustrojów. Nie wszystkie środki obecne na rynku, które nazywa się probiotykami, spełniają ramy tej definicji. L. acidophilus a progresja cukrzycy Zbadano wpływ niskotłuszczowego jogurtu (2,5%) zawierającego probiotyk Lactobacillus acidophilus i [...]
[...] Potencjalny czynnik rakotwórczy W 2011 roku IARC sklasyfikowała promieniowanie elektromagnetyczne (PEM) jako potencjalny czynnik rakotwórczy u ludzi (grupa 2B). Według IARC badania na zwierzętach, a także epidemiologiczne, wykazały ograniczone dowody na rakotwórczość. W 2016 r. NTP opublikowało pierwsze wyniki swoich długoterminowych testów [...]
[...] wracają chętnie po kolejne opakowania. Trudno mówić tu o efekcie placebo, gdyż ekstrakty Ashwagandhy były chętnie wykorzystywane do eksperymentów w ostatnich latach. W badaniach klinicznych do porównań stosuje się placebo (czyli np. glukozę, mąkę lub inny, obojętny składnik). Zwykle naukowcy nie wiedzą, czy podają składnik aktywny, czy [...]
Od kilkunastu lat tłumaczę w opracowaniach, iż pozornie te same produkty, w istocie oddziałują inaczej na organizm człowieka. Najlepiej znany przykład to ryż brązowy i biały. Różnią się wpływem na glikemię oraz stężenie insuliny. To samo dotyczy makaronu, który gotuje się kilka minut, a wymagającego dłuższej obróbki termicznej, bułek i chleba [...]
Presenteeism jest zjawiskiem, w którym pracownicy, mimo choroby, dyskomfortu fizycznego lub psychicznego, decydują się na przychodzenie do pracy. Presenteeism, choć może wydawać się korzystny dla pracodawcy z punktu widzenia nieprzerwanej produktywności, niesie jednak ze sobą istotne konsekwencje, zarówno dla zdrowia pracownika, jak i dla dochodów [...]
[...] występowały podczas wykonywania ćwiczeń oporowych z ciężarem rzędu 70% wartości maksymalnych. Najlepszy trening to urozmaicony trening Australijscy naukowcy przeprowadzili badania, z których wynika, że wykonywanie ćwiczeń, w tym treningu siłowego i treningu aerobowego, może poprawiać pracę serca i redukować ryzyko zawału o 84%. Nie bez [...]
Zazwyczaj trening siłowy wykorzystuje tzw. progresję prostą, która opiera się na tym, aby w każdej serii treningowej dokładać obciążenia. Nasze mięśnie, aby rosły potrzebują ciągłej stymulacji, co jest dla nich pretekstem, aby móc dobudowywać nowe struktury białkowe. Jednak pamiętać musimy, że mięśnie potrzebują wyzwań i ciągłego zaskakiwania. [...]
Wybór suplementów jest ogromny i ciężko zdecydować, co rzeczywiście może być nam najbardziej potrzebne. Nie każdy ma ochotę zagłębiać się w tajniki różnych substancji i sprawdzać ich działanie na sobie. W dzisiejszym artykule przedstawiamy pięć podstawowych suplementów, które warto przyjmować. Dzięki nim poczujesz się lepiej, będziesz mieć więcej [...]
[...] kcal dziennie dla mężczyzn; 400-600 dla kobiet). Jest to skrajna metoda stosowana do naprawdę ciężkich przypadków. Jaki wpływ ma dieta VLCKD na stężenie testosteronu? W badaniach wzięło udział dwudziestu sześciu trenujących siłowo młodych mężczyzn. uczestników podzielono na 2 grupy: VLCKD (20% białka, 5% węglowodanów, 75% tłuszczów), [...]
[...] produkcji GH w ciągu np. 12 h, ale znów operujemy tak znikomymi stężeniami hormonu wzrostu i IGF-1, że prawdopodobnie nie ma to żadnego praktycznego znaczenia. Referencje, badania, literatura: Sarah E. Deemer i in. Pilot study: an acute bout of high intensity interval exercise increases 12.5 h GH secretion [...]
[...] W drugim przypadku trzon mostka zostaje w prawidłowej pozycji, a uwypukleniu ulega rękojeść mostka. Rozpoznania dokonuje lekarz ortopeda na wizycie kontrolnej, dokonując badania palpacyjnego i wywiadu. Czasem ze względu na dolegliwości współistniejące zaleca się wykonanie badania obrazowego np. RTG (prześwietlenie promieniami rentgena). [...]